Avinžirniai patiria revoliuciją


Etiopija yra santykinai ramios salos nepastoviame regione. Praėjusiais metais JAV Tarptautinės plėtros agentūra paragino išplėsti Etiopijos ekonomiką ir padidinti jos derlingumą, kaip būdą, kaip padidinti stabilumą Rytų Afrikoje. Agentūra daugiausia dėmesio skyrė pagrindinei kultūrai: „Chickpea“ („ Cicer arietinum“ ), kuri yra didelė kaip hummus sudedamoji dalis ir maisto papildai badui nukentėjusiems regionams. Ji taip pat yra santykin

Etiopija yra santykinai ramios salos nepastoviame regione. Praėjusiais metais JAV Tarptautinės plėtros agentūra paragino išplėsti Etiopijos ekonomiką ir padidinti jos derlingumą, kaip būdą, kaip padidinti stabilumą Rytų Afrikoje.

Agentūra daugiausia dėmesio skyrė pagrindinei kultūrai: „Chickpea“ („ Cicer arietinum“ ), kuri yra didelė kaip hummus sudedamoji dalis ir maisto papildai badui nukentėjusiems regionams. Ji taip pat yra santykinai tvari augti: ji veikia kaip natūrali trąša, nustatanti azotą dirvožemyje ir reikalauja mažiau vandens nei kai kurios kitos populiarios kultūros, pavyzdžiui, javų žolės.

Etiopija jau buvo didžiausia Afrikos avinžirnių gamintoja, tačiau mokslininkai norėjo sukurti sėklas, kurios galėtų augti efektyviau. 2006 m. Rugpjūčio mėn. Žurnale „Semi-Arid Tropical Agricultural Research “ Tarptautinio pusiau sauso tropikų augalų tyrimų instituto (ICRISAT) mokslininkai nustatė palankius bruožus tarp daugiau nei 20 000 varpinių genetinio kodo skirtumų, leidžiant jiems veisti augalus, brandžiusius greičiau ir atsispirti sausrai ir ligoms. Užuot naudoję biotechnologines priemones, mokslininkai vietoj to taikė tradicines kryžminimo technologijas, kurios yra veiksmingos, tačiau labiau prieinamos. ICRISAT mokslininkai naudojasi tais pačiais metodais kitiems augalams besivystančiame pasaulyje. Tanzanija, Sudanas, Kenija, Mianmaras (Birma) ir Indija gauna naudos iš geresnių avinžirnių, balandžių žirnių, žemės riešutų, perlų ir sorgo.

Patobulintos avinžirnių sėklos jau padarė skirtumą: nuo 2010 m. Kovo iki 2012 m. Kovo mėn. Etiopijos avinžirnių derlius padidėjo 15 proc. Ūkininkai parduoda sveikus, išdžiovintus avinžirnius į vietines rinkas, kurios juos parduoda kaip užkandžius arba sumalami į miltus, o auganti eksporto rinka augalams tiekti vis didesnį pasaulinį hummus poreikį. Praėjusiais metais „PepsiCo“, kuriam priklauso „hummus“ kūrėjas „Sabra“, bendradarbiauja su „USAID“ ir Jungtinių Tautų Pasaulio maisto programa, kad išplėstų Etiopijos ūkininkų prieigą prie produktyvesnių sėklų ir tokią tvarią žemės ūkio praktiką, kaip lašų drėkinimą. Timothy Durgan sako, kad yra ne pelno siekiantis ACDI / VOCA, kuris įgyvendina USAID žemės ūkio pastangas Etiopijoje: „Geresnė [ūkininkavimo] praktika turėtų suteikti Etiopijai galimybę didinti eksportą ir tinkamai tiekti vietos paklausą.“

Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas pavadinimu „Chickpea revolution“ 307, 3, 26 (2012 m. Rugsėjo mėn.)